Wednesday, April 30, 2014

ကေလးငယ္အား အစာေကြ်းျခင္း

ဒီမွာကေတာ့ ကေလးငယ္ ၃လျပည့္အပီး ၄လအတြင္းမွာ ျမိဳ႔နယ္က်န္းမာေရးဌာနွာ ကေလးအစာေကြ်းျခင္း အစားအစာျပဳလုပ္ပံုကို လက္ေတြ႔သင္ၾကားျပသေပးပါတယ္။ အဲ့ဒီသင္တန္းက အခမဲ့ပါ.။

ကေလးအစာေကြ်းႏိုင္တဲ့ လကေတာ့ ၄လကေနစေကြ်းလို႔ ရပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ ၆လမွ စပီးေကြ်းတာ အလာဂ်ီျဖစ္ႏိုင္ေျခနဲပီး ကေလးရဲ့ အစာခ်က္ႏိုင္စြမ္းရည္အားေကာင္းလို႔ပါတဲ့။

ကေလးေတြကို ပထမဆံုးအၾကိမ္အျဖစ္ အစာ စေကြ်းေတာ့မယ္ဆိုရင္ ဒီမွာ သတ္မွတ္ထားတဲ့ ပထမဆံုးစည္းကမ္းေလးကေတာ့ ပထမလမွာ ေန႔လည္စာ ၁ၾကိမ္ပဲ ေကြ်းရမွာပါ။ ဂ်ပန္ေတြကေတာ့ အခ်ိန္သတ္မွတ္ေပးထားပါတယ္။
မနက္၆နာရီမွာ ႏို႔တိုက္ ၁၁ နာရီမွာအစာေကြ်း ႏို႔တိုက္ ၂နာရီမွာႏို႔တိုက္ ၆နာရီမွာ ႏို႔တိုက္ ၁၀နာရီမွာတိုက္ ဒါကေတာ့ အခ်ိန္ျဖစ္ပီးေတာ့ ေအာက္ကဇယားကေတာ့ စေကြ်းရတဲ့အစာျဖစ္ပါတယ္။ အစာနဲ့မိတ္ဆက္တဲ့အခါ နဲနဲစီစမ္းေကြ်းပီး ၃ရက္ေျမာက္တဲ့ေန႔မွ အျခားအစာကိုစေကြ်းပါ။ ဇယားမွာလဲျပထားပါတယ္။ ဘာလို႔လဲဆိုေတာ့ တကယ္လို႔ ကေလးမွာ အလာဂ်ီျဖစ္ခဲ့ရင္ ဘယ္အစာကျဖစ္လဲဆိုတာ အလြယ္တကူသိႏိုင္လို႔ပါပဲ။
ေအာက္ကဇယားက ကေလးေကြ်းတဲ့ဇြန္းကိုေျပာတာပါ။ ကေလးဇြန္းဆိုတာ တီးစပြန္းေလာက္ဆိုဒ္ေပါ့။ ကေလးဇြန္းကို ဆီလီကြန္တို႔ မယ္လမင္းတို႔ အဲလိုဟာေတြ သံုးပါ။ စတီးနဲ့သံုးရင္ ကေလးကို ထိခိုက္မဆိုးလို႔ပါ။

ကေလးကို ၁ႏွစ္အထိ သၾကားနဲ့ ဆားမသံုးပါနဲ့လို႔ေျပာထားပါတယ္။ ေထာပတ္တို႔ မာဂ်ရင္းတို႔ေတာ့ အနဲငယ္ သံုးလို႔ရပါတယ္။ မရိုးနိစ္ကိုေတာ့ ၉လမွစတင္သံုးသင့္ပါတယ္။ ပုစြန္ ခရု ဂဏန္းတို႔ကိုေတာ့ ၉လေက်ာ္မွ ေကြ်းသင့္ပါတယ္။ ဘဲဥၾကက္ဥဆိုလည္း အကာကိုဖယ္ပီးအႏွစ္ကိုသာ ၉လအထိ ေကြ်းသင့္ပါတယ္။ ဘဲဥ ၾကက္ဥအလာဂ်ီျဖစ္တတ္လို႔ပါ။ ခ်ိစ္လဲေကြ်းလို႔ရပါတယ္။
ၾကက္သားကိုေတာ့ အဆီမပါ အရိုးပါတဲ့ ဂ်ိဳင္းေအာက္က ရင္ပံုနားကအသားထင္ပါတယ္ အဲ့ဒါကိုေကြ်းလို႔ရပါတယ္။ ၾကက္အသဲလဲ ေကြ်းလို႔ရပါတယ္။
အသီးအေနနဲ့ေတာ့ ပန္းသီး ငွက္ေပ်ာသီးေပါ့။ လိေမၼာ္သီးက ၀မ္းပ်က္တတ္လို႔ပါတဲ့။
ဒါကေတာ့ ပထမဆံုး ကေလးကို အစာနဲ့စတင္မိတ္ဆက္ေပးတဲ့ အခါ မျဖစ္မေနသံုးဖို႔ တိုက္တြန္းထားတဲ့ ကိုယ္တို႔ျမိဳ႔နယ္က ဇယားပါ။

 လရက္
1-3
4-6
7-9
10-12

13-15
16-18
19-21
22-24
25—
27
28-
30
31-
ဆန္ျပဳတ္
၁ဇြန္း
၂ဇြန္း
၃ဇြန္း






၅-၆ ဇြန္း
၅-၆
ဇြန္း
အာလူး


၁ဇြန္း
ဇြန္း
၃ဇြန္း




၃-၄ ဇြန္း
၃-၄
ဇြန္း
မုန္လာဥနီ




၁ဇြန္း
ဇြန္း
ဇြန္း



ဇြန္း
ဟင္းႏု ႏြယ္






ဇြန္း
ဇြန္း
ဇြန္း

၄ဇြန္း

အျဖဳ
ေရာင္ငါး









၁ဇြန္း
၂ဇြန္း


သမီးေလးကို အစာစေကြ်းေတာ့ စာအုပ္ၾကီးအတိုင္း အခ်ိန္ကန္႔သတ္ပီး ေကြ်းမိပါတယ္။ ဟားဟားလို႔သာ ေအာ္ရယ္လိုက္ပါ...လံုး၀ မရပါဘူး။ ဟိ...

ဒါနဲ့ စာအုပ္ကေနေသြဖယ္ပီး ေကြ်းမွပဲ အဆင္ေျပပါေတာ့တယ္။ နာ့စ္မကေျပာတာကေတာ့ ကေလးတေယာက္နဲ့တေယာက္ မတူဘူး... အဆင္ေျပသလိုသာ လုပ္ပါတဲ့..။ အိပ္ယာက ထထခ်င္း ေကြ်းလို႔မရပါဘူး.. ၁၅ မိနစ္ကေန နာရီ၀က္အထိ ကစားပီးမွ ေကြ်းတာ ပိုအဆင္ေျပပါတယ္။
သမီးကို ဒီမွာရိွတဲ့ သူ႔အရြယ္အလိုက္ စားလို႔ရတဲ့ desert တို႔ snack တို႔လည္း ေကြ်းပါတယ္။ juice လဲ တိုက္ပါတယ္။ သမီးသိပ္ၾကိဳက္ပါတယ္။ အမ်ားၾကီးေတာ့ မေကြ်းဘူးေပါ့...။ ဆရာမက ၾကိဳက္တယ္...ဘာေကြ်းေကြ်း...အကုန္စားပဲ။ သူက ကိုယ္တိုင္လက္ကကိုင္ပီးစား တာ ၾကိဳက္ေတာ့ chese stick တို႔ အျခား ငါးမုန္႔အေခ်ာင္းေလးေတြ ကို ၀ယ္ေကြ်းပါတယ္။ ဘီစကစ္ကေတာ့ အရုပ္ကေလးေတြေပါ့။ ဒီမွာကေတာ့ ၅ လ..၆လ ကေနစပီး ေကြ်းလို႔ရတဲ့ မုန္႔ ကို သူ႔ လအလိုက္ ေရာင္းေတာ့ စိတ္ပူစရာ မလိုဘူးေပါ့...။


No comments:

Post a Comment